Il primo sale di pecora, caciotta fresca con una spolverata superficiale di sale e aromatizzata con curcuma
Tutti i formaggi sono prodotti artigianalmente nel nostro Caseificio.
Il primo sale di pecora è una caciotta fresca che ha ricevuto una spolverata superficiale di sale. Ha un gusto forte e caratteristico dovuto ad una microflora lattica che ne determina l’inimitabile sapore; lo stesso è più dolce e delicato nel consumo del formaggio fresco, più persistente e leggermente piccante con il crescere dei tempi di stagionatura.
Reviews
There are no reviews yet.